Описание: Получаются пышными, особенно для тех, кто в первый раз готовит.. не претендую на гениальность, но это блюдо в моей семье больше всего любят на завтрак, вот решила поделиться. К тому же, вместо банана можно добавить все, что хотите: и творог, и ягоды.. ваша фантазия... рецепт этим универсален... уберете сахар, можно добавить для начинки сыр и сосиски, например...
Ингредиенты
Мука пшеничная
(300 мл. для тех кто любит точность)
— 2 стак.
Кефир
(1,5 стакана идеально)
— 1 стак.
Банан
— 1 шт
Соль
— 1 ч. л.
Сода
— 1 ч. л.
Сахар
— 5 ст. л.
Приготовление
1. в кефир добавляем соду и даем постоять 15 минут.
2. Затем соль, сахар и муку.
3. Банан можете вилкой подавить, я лично иногда режу все зависит от того на сколько вы торопитесь.
4. Все перемешиваем... у вас получается консистенция сметаны и жарим на растительном масле на раскаленной сковородке.
5. по 1 минутке с каждой стороны обжариваем.
Гарантирую оладьи получаются очень пышными.
Приятного аппетита. фото делала с телефона.. поэтому как уж вышло... уж простите
Оладьи простецкие — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/