Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Манты с мясом

Автор: Ummah

Манты с мясом

Описание: Традиционно вкусно!

Ингредиенты

Приготовление

Манты с мясом ингредиенты В воду высыпать соль и хорошо размешать. Высыпать муку в миску и сделать лунку, в которую вылить частями воду. Замесить тесто. В нижнюю часть мантоварки наливаем воды и ставим на плиту.

Манты с мясом ингредиенты Мелко нарезать лук.

Манты с мясом ингредиенты Мелко нарезанный лук, соль, перец добавить в фарш и хорошо перемешать.

Манты с мясом ингредиенты Делим тесто на небольшие части и раскатываем каждую в круг диаметром ~ 10 см. Легче раскатать тесто и вырезать четырехугольники.

Манты с мясом ингредиенты На середину раскатанных кружков выложить начинку, примерно 1 столовую ложку фарша.

Манты с мясом ингредиенты С двух противоположных сторон соединить краешки теста.

Манты с мясом ингредиенты Затем опять с двух сторон захватить край теста и соединить все четыре "угла".

Манты с мясом ингредиенты Образовавшиеся новые углы попарно внизу соединить с одной стороны.

Манты с мясом ингредиенты И с другой.

Манты с мясом ингредиенты Каждый лист мантоварки смазать растительным маслом и выложить на них получившиеся манты. Варить манты при сильном кипении воды в нижней части мантоварки при плотно закрытой крышке 35-40 минут.

Манты с мясом ингредиенты Достать манты, выложить на блюдо, украсить и подать на стол.




Манты с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru