Торт "Клубничная поляна"

Автор: Ланагуд

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 250 г
• Масло сливочное — 125 г
• Сахар — 65 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Клубника — 500 г
• Миндаль — 3 ст. л.
• Желе (красное) — 1 пакет.

Приготовление

Быстро вымесить тесто, сделать шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Стол посыпать мукой, раскатать тесто в круг и выложить в смазаную маслом форму, чтобы были бортики. Сверху на тесто положить пергаментную бумагу, а на бумагу сверху положить горох или фасоь. Выпекать в духовке при температуре 200С-20 минут.

Корж охладить, посыпать рубленным миндалем.

Клубнику разрезать на 4 части и выложить сверху на орехи.

Приготовить желе, согласно инструкции на пакете. Залить клубнику желе.

По краям торт обсыпать рубленным миндалем, по желанию украсить листиками свежей мяты (у вы у меня мяты не оказалось). Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us