Бананово-ореховая каша

Автор: Masnira

Описание: В воскресное утро хочется чего-то особенного, вкусного и полезного. Побалуйте себя нежной кашей с бананами и карамелью и ароматными специями.

Ингредиенты

Хлопья злаковые (например, 5 злаков от Мистраль) — 1/2 стак.
Мука овсяная — 1/4 стак.
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Орехи грецкие (рубленные) — 1/2 стак.
Молоко — 1 стак.
Орех мускатный (щепотка)
Ванилин (или ванильный сахар, по вкусу)
Сахар коричневый — 30 г
Банан — 2 шт

Приготовление

Смешать все ингредиенты, кроме бананов и сахара в форме, пригодной для запекания.

Обжарить бананы с сахаром на среднем огне до образования карамели (около 5 минут).

Аккуратно вмешать в кашу бананы и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут до румяного верха.

Подавать горячей. Хороша как самостоятельно, так и с шариком ванильного или карамельного мороженного.

Получается очень сытная, в меру сладкая каша с великолепной нежнейшей структурой (дети оценят), хрустящими орешками и нотками специй.

Бананово-ореховая каша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/