Борщ в СВЧ-печи

Автор: Алевтина Семенова

Описание: Быстрый вариант борща в СВЧ-печи. Заложила все продукты в горшочек, включила микроволновку и через несколько минут ароматный и вкусный борщ готов! При желании можно добавить отварное мясо кусочками.

Ингредиенты

Свекла (маленькая) — 1/2 шт
Картофель (средняя) — 1 шт
Морковь (крупная, если средняя или небольшая-1/2 шт.) — 1/3 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Вода (кипяток) — 2,5 стак.
Кубик бульонный — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Петрушка — 1 веточ.
Помидор — 1 шт

Приготовление

Подготовить и вымыть овощи.

Натереть на крупной терке морковь, свеклу. Нарезать лук.

Картофель нарезать соломкой.

В горшочек (или в другую посуду, подходящую для СВЧ-печи) выложить лук, натертые свеклу и морковь.

Добавить картофель, нарезанный помидор, залить кипятком, положить бульонный кубик. Т. к. в составе бульонного кубик имеется соль, в борщ соль я не добавляла).

Поставить горшочек в СВЧ печь на 18 минут при мощности 800 Ватт.

Вынуть борщ из микроволновки.

Подавайте со сметаной и зеленью.

Борщ в СВЧ-печи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/