Смородиновый коблер в микроволновке

Автор: ПантерРрочка

Описание: Необыкновенно вкусный десерт с восхитительным ароматом ягод и ванили. Покорит Вас своей быстротой и простотой в приготовлении.

Ингредиенты

Начинка

Смородина черная — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 100 мл
Сахар — 2 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Кардамон (на кончике ножа)
Мята (сушеная) — 0.5 ч. л.

Штрейзель

Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное (холодное) — 20 г
Мука пшеничная — 50 г

Приготовление

Смородиновый коблер в микроволновке ингредиенты

В формы выложить предварительно помытую и обсушенную черную смородину. Формы лучше брать большого размера. Взбить яйцо с молоком, сахаром, кардамоном, мятой и ванилином. Залить ягоды.

Сделать штрейзель. Для этого растереть муку, сахар и нарезанное небольшими кусочками масло в крошку.

Ягоды с заливкой поставить в микроволновку при мощности 800 Вт на 1.5 минуты. Затем посыпать штрейзелем.

Готовить в микроволновке еще 2 минуты.

Смородиновый коблер в микроволновке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/