Запеченая плотва

Автор: nchigla

Описание: Взялись наши рыбаки каждый день рыбку притаскивать. Жарили, уху варили. А они снова с уловом))) Решила я полениться...

Ингредиенты

Рыба
Соль (по вкусу)
Масло растительное (сбрызнуть)
Укроп (зонтики)

Приготовление

Свежевыловленную плотвичку почистить, промыть, обсушить салфеткой, посолить, в брюшко каждой положить по маленькому зонтику укропа и выложить на противень. Сбрызнуть растительным маслом, посыпать оставшимся укропом. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать до образования золотистой корочки.
Вот так я поленилась, не стала стоять пережаривать несколько сковородок рыбы, а всю, оптом, задвинула в духовку. Боялась будет суховата и не понравится, а оказалась вкуснятка))) Мои сказали теперь почаще так готовить.

Запеченая плотва — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/