Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: maraki84
Описание: Буюрди - это закуска, которая идеально подходит к бокалу хорошего вина в приятной компании. Приготовить ее можно в духовке, печке, камине или же в микроволновой печи. Предлагаю вам вариант с грибами, хотя их с успехом можно заменить сладким перцем, но в этом случае следует исключить мускатный орех.Если будете делать закуску в духовке, то ее следует разогреть до 200 градусов. Итак, режем чеснок тонкими пластинами, лук - тонкими полукольцами. |
Шампиньоны также нарезаем тонкими пластинами. Петрушку мелко шинкуем. |
На фету выкладываем лук, чеснок, шампиньоны и петрушку. |
В мисочке смешиваем 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. меда, чуточку соли, перца и щепотку мускатного ореха. |