Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пироги со сливой

Автор: olyasik-nyashik

Пироги со сливой

Описание: Рецепт для тех, кто не любит лепить пироги

Ингредиенты

Приготовление

Пироги со сливой ингредиенты Подогреваем молоко, так, чтобы оно было тепленькое! Растворяем сахар и добавляем дрожжи. Даем постоять мин.5-10. В это время пока растворяются дрожжи я обычно готовлю муку, соль и масло.- В молочную смесь добавляем соль, ванилин и немного муки, а потом добавляем подсолнечное масло, после добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто так, чтобы оно не липло к рукам, и даем подойти!

Пироги со сливой ингредиенты Пока подходит тесто, я обычно в это время готовлю сливы, мою их, отделяю от косточки и режу примерно половинку сливы на 3-4части (а если останется время подготавливаю противень, застилаю его пергаментной бумагой и немного смазываю маслом)

Пироги со сливой ингредиенты Подошедшее тесто делим на две части

Пироги со сливой ингредиенты И каждую часть раскатываем, как можно тоньше (примерно как на пиццу)

Пироги со сливой ингредиенты На одну часть раскатанного теста выкладываем сливы и посыпаем немного сахаром (так как показано на картинке)

Пироги со сливой ингредиенты Поверх выложенной начинки кладём второй слой раскатанного теста

Пироги со сливой ингредиенты Берём чашку, чтобы она была, чуть больше в диаметре, чем выложена начинки, и выдавливаем пирожки, это типа метода пельменницы (если не понятно описала, то думаю на фото видно)

Пироги со сливой ингредиенты Выдавленные пирожки выкладываем на противень, даем подойти, а сверху можно посыпать кунжутом или сахаром

Пироги со сливой ингредиенты Отправляем в духовку на 20мин разогретую до 180градусов! вот такие пироги у меня получились

Пироги со сливой ингредиенты Совет, если после того, как выдавленные пирожки плохо слепились, то их лучше соединить руками, чтобы они не "открыли рты", когда будут выпекться)




Пироги со сливой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru