Салат "Любимый"

Автор: прошутто75

Описание: Такой салат-микс можно с легкостью менять под свой вкус! Но нам он больше всего нравится именно в таком сочетании... Салат получается очень вкусный, свежий и сочный! Понравится как взрослым, так и детям! Попробуйте, может быть и для вас он станет любимым? ))

Ингредиенты

Листья салата (салатный микс, на ваш вкус) — 150 г
Лук красный (небольшая луковица) — 1 шт
Помидоры черри — 100 г
Кукуруза (консервированная) — 120 г
Моцарелла — 100 г
Тунец (консервированный) — 160 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец черный (молотый, по вкусу) — 1 г
Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.

Приготовление

Первым делом отварить яйца вкрутую. Пока варятся, займемся приготовлением салата... Салатный микс как следует промыть и осторожно высушить. Выложить листья салата в большую миску-салатницу.

Красную луковицу очистить и очень тонко нарезать кружочками или полукольцами. Добавить к зелени.

Помидорки черри вымыть, высушить и разрезать пополам. Выложить в салат.

Добавить в миску консервированную кукурузу.

Моцареллу нарезать небольшими кубиками и выложить в салат. У меня на этот раз такие маленькие моцареллы..., "ушки"! ))

Слить лишнее масло с консервированного тунца и тоже добавить в салат.

Посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Аккуратно все перемешать. Яйца очистить и нарезать кубиками. Добавить в салат...

А можно, разложить салат по тарелкам и сверху выложить "дольки" яиц. По Вашему усмотрению! )))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Салат "Любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/