Батончики мюсли с арахисом и клюквой

Автор: diana1616

Описание: Эти батончики прекрасно подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. А приготовить их очень просто!

Ингредиенты

Молоко сгущенное (с сахаром - 380 г) — 1 бан.
Хлопья овсяные — 250 г
Стружка кокосовая — 75 г
Клюква (сушеная) — 100 г
Семена (смесь: кунжут, семена подсолнуха и льна) — 125 г
Арахис (несоленый очищенный) — 125 г

Приготовление

Батончики мюсли с арахисом и клюквой ингредиенты

Для приготовления этих батончиков я использовала геркулес цельнозерновой ТМ "Мистраль".

В миску насыпаю геркулес, добавляю сушеную клюкву, кокосовую стружку, смесь семян, арахис.

Сухие ингредиенты хорошо перемешиваю.

Добавляю сгущенное молоко с сахаром к сухой смеси, снова хорошо перемешиваю.

Противень застилаю пергаментом (я использую противень размером 22*30 см), выкладываю смесь, распределяю равномерным слоем. Прижимать смесь ко дну формы НЕ НУЖНО! Это придаст легкую структуру батончикам.

Выпекаю мюсли в разогретой до 130 градусов духовке около часа, вынимаю противень из духовки. Примерно через 15 минут снимаю с мюсли пергамент и нарезаю их на батончики (я нарезала на 14 батончиков). Приятного Вам аппетита!

Батончики мюсли с арахисом и клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/