Гранола "Пряничная"

Автор: Masnira

Описание: Постепенно начинает холодать по ночам, поэтому с утра хочется чего-то теплого, уютного и согревающего. Для быстрых завтраков предлагаю приготовить эту гранолу с пряными специями и вкраплениями белого шоколада.

Ингредиенты

Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Мед — 4 ст. л.
Хлопья овсяные — 2 стак.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика (2-3 размолотых зонтика)
Орех мускатный (молотый) — 1/2 ч. л.
Соль (совсем маленькая щепотка)
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Шоколад белый — 50 г
Орехи грецкие (измельченные) — 50 г
Стружка кокосовая — 20 г

Приготовление

Тщательно смешать все ингредиенты, кроме ванильной эссенции и шоколада.

Равномерно распределить по противеню и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Помешивать каждые 3-5 минут до готовности (около 20 минут, хлопья станут слегка коричневыми).

Остудить, добавить ванильную эссенцию и мелкопорубленный шоколад.

Хранить в сухом прохладном месте.

Можно заливать молоком, йогуртами, как обычные мюсли. Очень душевное сочетание пряностей, от них и правда становится немного теплее.

Гранола "Пряничная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/