Домашние запеченные мюсли

Автор: Janecheh

Описание: Здесь очень маленькое количество масла и меда, что мне нравится. Сладость дают сухофрукты. Готовить совсем не сложно, быстрый, вкусный, полезный завтрак утром Вам гарантирован.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (хлопья овсяные от фирмы Мистраль) — 2 стак.
Сухофрукты (у меня сушенные лимоны, мандарины, клюква, персик) — 1,5 стак.
Кунжут — 0,3 стак.
Семена льна — 0,3 стак.
Кокос — 0,25 стак.
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 0,3 ч. л.
Сок яблочный — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 0,5 стак.

Приготовление

Я для мюсли использую хлопья овсяные от фирмы Мистраль.

Орехи грецкие измельчаю, кокосовая стружка, семена льна, кунжут, соль.

Смешиваю с овсяными хлопьями. Мед размешиваю с маслом и яблочным соком. Добавляю жидкость к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваю.

Выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой, и в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 12-15 минут, через 5 минут перемешивая.

В готовые мюсли добавляю порезанные сухофрукты.

Я храню готовую гранолу или мюсли в морозилнике, они остаются все время хрустящими, а вот в контейнере через некоторое время свою хрусткость они теряют, так влагу отдают, добавленные сухофрукты.

Домашние запеченные мюсли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/