Торт "Ленивчик" в СВЧ

Автор: Демурия

Описание: Хочу предложить вам оооочень вкусный, шоколадный и сочный тортик с клюквой в нежном сметанном креме. Ягоду, конечно, можно использовать любую, но нам нравится сочетание сладкого крема и кисленькой ягодки. Готовится очень быстро, как и съедается. Чем-то похож на знаменитый Панчо, но только за 5 минут, плюс сборка торта 5 минут. Смело могу вас заверить, что равнодушных не останется! А набор продуктов минимальный, и не очень затратный. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра (5- в тесто, 4- в крем) — 9 ст. л.
Сметана — 300 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.
Клюква (Предварительно разморозить) — 70 г
Мука пшеничная (С горкой) — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Приготовление

Яйцо взбить с сахарной пудрой. Добавить какао порошок и взбить еще раз.

Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Далее вливаем молоко и масло, еще раз взбиваем.

Тесто выливаем в форму и ставим на 5 мин. в СВЧ. Делаем крем: сметану взбиваем с сахарной пудрой

Готовый пирог остужаем. Берем форму и выкладываем ее пищевой пленкой. Ломаем кусочки бисквита и выкладываем в форму, сверху ягоды и заливаем сметанным кремом.

Повторяем так слои, пока не закончится бисквит и крем. Ложкой плотно придавливаем кусочки бисквита, утапливая в крем, и ставим тортик в холодильник на час. На блюдо переворачиваем тортик и снимаем пленку. Ставим чай и наслаждаемся ароматным тортиком.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Торт "Ленивчик" в СВЧ — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/