Куриные сердечки

Автор: Марик

Описание: Это не блюдо из куриных сердец, а курица, запеченная в форме сердечек.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт
Свинина — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез
Кетчуп
Соль
Перец черный (молотый)
Специи
Сыр мягкий — 100 г
Лук репчатый — 2 шт

Приготовление

Нарезать свинину тонкими пластами и отбить.

Нарезать филе курицы мелкими кусочками. Чем мельче, тем лучше.

Все высыпать в одну посуду. Посыпать солью, перцем, специями. Добавить майонез, кетчуп, выдавленный чеснок, яйцо и натертый сыр.

Перемешать.

Выложить все с формочки. Сверху положить порезанный колечками лук, можно помидорку (я не люблю запеченные помидоры) и полить майонезом.

Запекала в духовке при температуре 120 градусов 40 минут.

Украсить.

Советы по ходу приготовления.
Свинину можно не добавлять. Я ее брала, чтобы было по сочнее. И без нее получилось сочно.
И курицу я порезала крупно, лучше помельче, чтобы не распалось все потом.
Вот и все.

Куриные сердечки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/