Сэндвич с сыром и зеленью

Автор: Okoolina

Описание: Такие скажем: "хачапурики ". Очень напоминает вкус хачапури.

Ингредиенты

Хлеб (пшеничный в нарезке) — 4 ломт.
Сыр голландский (любой твердый, вами любимый) — 50 г
Петрушка (нарезанная) — 2 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло оливковое (для жарки, любое, вами любимое) — 1 ст. л.

Приготовление

Яйца взбить с молоком и посолить. Сыр натереть, петрушку порубить, чеснок выдавить или мелко нарезать.. Все перемешать и добавить чуть яйца с молоком.

С кусочков хлеба срезать корки. На одну половинку хлеба положить сыр с петрушкой, накрыв другой, окунуть в яично-молочную смесь с двух сторон.

Поджарить с двух сторон на горячей сковороде. Подавать горячими.

Быстро, вкусно и сытно. Я это называю хачапуриками. Отличный перекус, можно и на завтрак. Для тех, кто не хочет или не любит чеснок, можно упустить его.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Сэндвич с сыром и зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/