Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: elena_110
Описание: Оригинальная идея приготовления мясных зраз. Идею позаимствовала у кулинара Ваюр, за что ей огромное спасибо.Приготовить фарш. Добавить свежее яйцо, замоченную в молоке мякоть хлеба, соль, перец. Хорошенько перемешать. |
Варeные яйца почистить и разрезать пополам. |
Вынуть желток. Натереть на мелкой тeрке варeную морковь и сыр. Смешать с майонезом и желтками. |
Начинить этой смесью белки от яиц. |
Соединить между собой две половинки яиц. |
Фарш разделить на семь разных частей. Из каждой части сформировать лепeшку, положить на середину фаршированное яйцо. |
Слепить овал. |
С одной стороны вытянуть носик ёжика (поднять вверх). Выложить подготовленные ёжики на бумагу для выпечки на противень. |
Запекать в предварительно нагретой духовке (до 200 градусов) 30 - 35 минут. Приятного вам аппетита!!! |
[url=/images/users/07_09_08/51405.jpg][img]/images/users/07_09_08/small/51405.jpg[/img][/url] |