Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Алина Дзагоша
![]() |
Замесила тесто. Месится оно легко, становится похожим на мягкий пластилин. |
![]() |
Баклажан очистила, нарезала помельче и обжарила на сковороде вместе с луком, солью и майораном. Минут десять дала потомиться под крышкой, до мягкости баклажана. Готовую начинку немного остудила. |
![]() |
В центр кружка выложила начинку, завернула края в центр и швами вниз опустила на сковороду в масло. |
![]() |
Обжарила получившиеся котлетки минуты по две до румяной корочки и выключила огонь. |