Автор: badboy20001
Описание: Всеми нами любимые, без майонезные, и по-этому очень вкусные, в народе просто называемые Окорочка "Буша".
|
|
Картофель режем кусочками, посыпаем немного специями и солью. |
|
Поливаем растительным маслом, и тщательно прямо в противене перемешиваем. |
|
Окорочка помоем, и обсушим кулинарным полотенцем. Хотим режем на 2 части, что бы было более порционно. Розмарин если свежий, то мелко порежем сразу. В ступку, или кухонный комбайн кладем специи, делаем такую кашицу, добавляем соль и растительное масло. Кладем наши кусочки курочки в пакетик, заливаем маринадом, прямо в пакете перемешиваем, и отправляем лучше всего на ночь (минимум на 4 часа), в низ холодильника. Кладем сверху кусочки куриного мяса, закрываем фольгой, и отправляем в разогретую до 190 - 200 градусов духовку, на час и 30 - 40 минут. |
|
Вынимаем, открываем и проверяем на готовность картофель, если готов то просто поставьте в духовку в позицию гриль, чтобы подрумянилась курочка, перевернем и подрумяним с другой стороны. |
|
Как видим курочка без майонеза, не менее желанное и я думаю, достаточно вкусное блюдо. |
|
Приятного аппетита! |
