Автор: петрова любовь
Описание: Один из вариантов питательного салата с одним из самых любимых овощей.
|
|
Баклажаны моем и очищаем от кожуры. |
|
Нарезаем соломкой. |
|
Помидор и моцареллу нарезаем произвольно. |
|
Баклажаны обжариваем на растительном масле. Добавляем соевый соус Kikkoman и немного молотого чеснока. |
|
Обжариваем до готовности. Выкладываем на тарелку баклажаны, помидоры и моцареллу. По желанию сбрызгиваем лимонным соком. |
