Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев

Автор: diana1616

Паштет из овощей и пшенных хлопьев

Описание: Заинтересовал меня рецепт паштета из пшена с польского кулинарного блога. Решила приготовить его с небольшими изменениями. Какой же аромат стоял на кухне, когда паштет запекался в духовке! Предлагаю и вам приготовить эту необычную закуску.

Ингредиенты

Приготовление

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Паштет я готовила из пшенных хлопьев ТМ "Мистраль". Хлопья заливаю горячей водой, накрываю крышкой, оставляю примерно на 5-10 минут. Крышку снимаю и даю каше остыть.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Измельчаю фундук (я измельчала с помощью мини-чоппера).

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Нарезаю лук-порей и очищенный чеснок.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Морковь чищу, натираю на крупной терке.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Обжариваю чеснок, морковь и лук-порей на растительном масле, на небольшом огне, до мягкости. Даю овощам остыть.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты К каше добавляю обжаренные овощи, измельченный фундук, натертый на мелкой терке репчатый лук, соевый соус, майоран, тимьян, нарезанную петрушку, мускатный орех, соль (можете добавить соль по своему вкусу), перец черный молотый, мягкое сливочное масло.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Хорошо перемешиваю все ингредиенты.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Прямоугольную форму смазываю сливочным маслом и посыпаю панировочными сухарями (размер моей формы 25х10 см).

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Выкладываю подготовленную массу в форму, выравниваю верх.

Паштет из овощей и пшенных хлопьев ингредиенты Запекаю паштет в разогретой до 200 градусов духовке около 40-50 минут - до румяной корочки. Даю паштету остыть. Приятного вам аппетита!










Паштет из овощей и пшенных хлопьев — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru