Котлеты с томатами

Автор: Masnira

Описание: Очень сочные вкусные и сытные котлетки, с которыми не нужно стоять у плиты. Также из такого фарша получается прекрасный мясной хлеб.

Ингредиенты

Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Помидор (большие) — 2 шт
Хлопья овсяные (Геркулес от Мистраль) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.

Приготовление

Мелко порубить лук. Томаты порезать брусками.

Все игредиенты поместить в комбайн и тщательно перемешать (или пропустить через мясорубку).

Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пекарской бумагой. Сформировать котлетки (у меня получилось 9) и выложить их на противень. Выпекать в духовке около 20 минут.

Также можно поместить фарш в большую форму и выпекать 40 минут. Получается замечательный мясной хлеб.

Котлеты с томатами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/