Булочки "Цветочки" с творожной-ореховой начинкой

Автор: astrakhan81

Описание: Сегодня именины у моей Сонечки. Вот праздник и навеял такой десерт. Нежный в центре и хрустящий снаружи. Попробуйте, дорогие Поварята.

Ингредиенты

Рикотта (Можно заменить жирным творогом) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 70 г
Миндаль (Миндальная крошка) — 70 г
Цедра апельсина (Цедра с одного апельсина) — 1 шт
Тесто слоеное — 1 пач.

Приготовление

Булочки Цветочки с творожной-ореховой начинкой ингредиенты

В миске смешайте рикотту, яйцо, сахар, ореховую крошку и цедру апельсина.

Тесто раскатайте или возьмите охлаждённое. Формочкой ( или стаканом) вырежьте круги и надрежьте с четырёх сторон. В центр положите сайгой ложечкой нашу начинку.

Сложите "лепестки" к центру один за другим.

Все! Делайте быстро. Слоеное тесто быстро тает. И делать будет сложнее.

Ставьте в духовку на 200гр мин на 30. У кого как печёт плита. Мне понадобилось 30 минут.

Приятного аппетита! Всех именинниц сегодняшних с прекрасным праздником!!! Счастья вам! Любви!!!

Булочки "Цветочки" с творожной-ореховой начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/