Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Алина Дзагоша
![]() |
Примерно половину стакана янтарного риса от Мистраль сварить. |
![]() |
Пока варится рис, у перцев срезать верхушки и вынуть семена. Поставить их в подсоленную и поперченную воду на огонь. Поварить немного после закипания минуты две. |
![]() |
Фарш ещё раз измельчить, добавив мелко нарубленный рук, хмели-сунели (по желанию), соль и перец. |
![]() |
Обжарить фарш на масле до полуготовности, перемешивая лопаткой до рассыпчатости. |
![]() |
Подготовить помидоры. Вырезать чатсь мякоти и натереть солью (немного). |
![]() |
Начинить помидоры моцареллой. |
![]() |
В готовые перцы на дно выложить часть сваренного риса. |
![]() |
Уложить сверху большую часть фарша. |
![]() |
Поставить в центр перца на фарш помидор с моцареллой. |