Жареный сыр в овсяной панировке

Автор: Первушина Елена

Описание: Вкусно, просто, сытно и очень сырно! Тягучая структура и хрустящая корочка - наслаждение!

Ингредиенты

Сыр твердый — 200 г
Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль" - у меня с отрубями) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
Соль (по вкусу - если сыр соленый, то соль не нужна)
Перец душистый (по вкусу)
Сливки (33%) — 50 мл
Масло растительное (для жарки сыра)

Приготовление

Жареный сыр в овсяной панировке ингредиенты

Отмерить нужное количество хлопьев.

Можно их измельчить. Но второй раз я не измельчала - так намного для меня вкуснее и интереснее!

Разбить в чашку яйцо. Добавить паприку, перец, соль (если сыр не соленый) и

сливки.

Хорошо взбить вилкой.

Сыр нарезать на порционные кусочки, толщиной не менее 0,5 см (иначе будет очень жирно, и сыр быстро расплавится).

Разогреть сковородку с маслом. Окунуть каждый кусок сыра в яичную смесь,

потом в панировку,

затем снова в яичную смесь.

Обжарить сыр до золотистого цвета на большом огне

с двух сторон.

Выложить на салфетку, чтобы жир впитался. Приятного аппетита!

"Плетение корзин и иных изделий"
Плетение на самом деле - один из первых видов ремесел, которое освоило человечество. Используя подручные материалы, человек создавал емкости, которые использовались для различных целей - для носки воды, для хранения различных вещей, продуктов.
Современный человек может не только купить корзины, но приобрести плетеные кресла, столики, тумбы и многое другое. А современные мастера имеют возможность использовать лучшие достижения в технике плетения из разных стран мира, предлагая своим клиентам, покупателям лучшие решения - привлекательные и дешевые плетеные корзины или оригинальные, эксклюзивные модели...
Однако, как и у любых продуктов натурального происхождения, у плетеных корзин тоже есть враги. Это время, вредители, излишняя сухость и обычная бытовая грязь. Но немного старания и аккуратных усилий с вашей стороны - и ваше плетеное изделие снова в хорошей форме.

Жареный сыр в овсяной панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/