Кружевные творожные блинчики

Автор: Надя Наумова

Описание: Блинчики понравятся и детям, и взрослым (они сметались с тарелки, пока жарятся следующие). Вкусные, полезные, готовятся без муки, с отрубями. Но приготовление требует много терпения.

Ингредиенты

Творог — 500 г
Кефир — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Отруби (овсяные) — 150 г
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Соль — 4 г
Ванилин — 1 г

Приготовление

Кружевные творожные блинчики ингредиенты

Отруби овсяные (у меня ТМ Мистраль) измельчила в кофемолке

В творог добавляем сахар, яйца, ванилин

Так как творог был с крупиночками, я измельчила блендером

Добавляем кефир

Всыпаем измельченные отруби, замешиваем тесто

Заполняем кондитерский мешок тестом

На слегка разогретую, смазанную сковороду отсаживаем блинчики любой формы

Обжариваем с 2-х сторон

Вязаный текстиль и одежда были неизменной частью домашнего быта с древнейших времен
Вязание крючком отличается быстротой и возможностью создавать не только плотные, рельефные узоры, но и тонкие, ажурные, напоминающие кружевное полотно. Вязание крючком применяют как для изготовления одежды целиком (например, свитер, шарф, платье и т. д.), так и отделочных элементов одежды (рукава, пуговицы, манжеты и т. д.) или украшений (салфетки, занавески и т. д.).

Кружевные творожные блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/