Постное овсяное печенье на соке

Автор: Sfyily

Описание: Печенье очень вкусное, нежное, в меру рассыпчатое и приятное получается. Несмотря на то, что в составе нет ни молочных ни яичных продуктов! Его можно делать не сладким - тоже вкусно.

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 1 стак.
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Отруби — 0,5 стак.
Сок — 50 мл
Масло растительное — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка (по вкусу))
Мед (можно добавить одну ч. л., получается не сладко, но все-равно вкусно) — 2 ст. л.

Приготовление

Постное овсяное печенье на соке ингредиенты

Смешиваем все сухие ингредиенты: овсяные хлопья (перемолотые в блендере - но не обязательно), мука, отруби, соль, разрыхлитель.

Перемешиваем венчиком.

К сухой смеси добавляем сок (любой), растительное масло, мед и все размешиваем. Тесто будет плотным, далее его нужно вымесить руками до однородности.

Далее лепим печенье и выкладываем на силиконовый коврик или противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180 гр., около 20 минут. После духовку выключить и дать немного остыть. После можно вынимать и наслаждаться вкусным и полезным (!) печеньем.

Постное овсяное печенье на соке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/