Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тефтели в китайском стиле

Автор: Mamita SI

Тефтели в китайском стиле

Описание: Вкусные тефтельки, которые отличаются от традиционных более пикантным вкусом. Особенно когда хочется, чего-то загадочного и не совсем обычного.

Ингредиенты

Тефтели Соус

Приготовление

Тефтели в китайском стиле ингредиенты Для приготовления тефтелей использую рис Кубань от ТМ "Мистраль"

Тефтели в китайском стиле ингредиенты Рис хорошо промыть, отварить до готовности в соотношении воды 2:1 (2 части воды:1 часть риса). Остудить. Затем рис переложит в миску добавить фарш, перемешать.

Тефтели в китайском стиле ингредиенты Подготовить остальные ингредиенты: с лимона снять цедру, корень имбиря и чеснок очистить, лук помыть и стряхнуть воду. Из перца удалить семена, если требуется.

Тефтели в китайском стиле ингредиенты В блендер сложить перья лука, порезанный небольшими кусочками имбирь, чеснок и перец, добавить цедру и соевый соус. Взбить до однородной массы. Добавить к фаршу, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу, но помнить, что в фарше есть соевый соус.

Тефтели в китайском стиле ингредиенты Влажными руками сформировать тефтели и выложить в форму для запекания. У меня получилось 13 штучек.

Тефтели в китайском стиле ингредиенты Для приготовления соуса я очищаю лук и морковь. Лук нарезаю полукольцами, морковь натираю на терке. На сковороде слегка обжариваю лук, потом морковь. Помидор нарезаю произвольно, добавляю к овощам и туда же сок от помидор. Минуту-две тушу чуть соли и сахара, потом заливаю тефтели соусом и в духовку на 25-30 мин при t 200C. Вы можете приготовить свой соус, но кисленький соус больше подчеркивает вкус тефтелей.

Тефтели в китайском стиле ингредиенты Приятного аппетита!




Драгоценные и поделочные камни издавна применяются в прикладном искусстве для выполнения деталей убранства интерьеров, ювелирных украшений, предметов культа, парадного оружия и символов власти. Первые навыки скульптурной обработки камня древний человек приобрел при изготовлении примитивных культовых фигурок, где ему пригодились знания и умения, полученные в работе над изготовлением каменных орудий. Камнерезное искусство, в нашем современном понимании, вошло в отечественное декоративно-прикладное искусство в XVIII в., когда в ходе реформ Петра I стали активно осваиваться богатства Урала. На протяжении XVIII в. – начала XX в. изделия из камня, как интерьерные, кабинетные, так и малая скульптурная пластика, были достоянием высших слоев русского общества.







Тефтели в китайском стиле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru