Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: korchaginanv
Описание: Невероятные нежные мясные (говяжьи)тефтели/фри кадельки с овощами в фарше, которые пропитались соусом из ароматной куркумы и сметаны очень хорошо идут в сочетании с молодым картофелемКабачок у меня свой и уже слегка потерял вид, поэтому пришлось его обработать |
Смешиваем фарш с морковью (морковь не проворачивается в мясорубке) |
Параллельно с тем как наши тефтели тушатся/слегка жарятся, мы готовим соус |
Смешиваем в воде куркуму, сметану, муку. |
Варим попутно нашу вкусную картошку, и в тефтели и в картошку кладу по 1 лавровому листу |
Соус готовлю 5 минут на среднем огне, часто помешивая Тефтели уже схватились Заливаю их соусом. Везде добавляю дачную замороженную зелень любую |