Диетический салат

Автор: eriniya

Описание: Просто салатец. Довольно вкусный, полезный. Если его покрасивее украсить он еще может попасть и на праздничный стол.

Ингредиенты

Свекла (вареная) — 1
Морковь (сырая) — 1 шт
Перец болгарский (свежий) — 2 шт
Творог — 200 г
Чернослив — 6 шт

Приготовление

На счет времени приготовления оговариваю, что бурячек и чернослив приготовлены с вечера.
Перцы привести в порядок и разрезать на две части.
Бурячек натереть на крупной терке.
Сырую морковь на мелкой.
Чернослив мелко нарезать, пару кусочков оставить для украшения.
Все, кроме перца, перемешать с творогом и наполнить половинки перцев.
Посыпать кусочками чернослива. Можно орехами, но это в следующий салат!

Завтрак готов, приятного аппетита!

Диетический салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/