Пирожное "Жозефина"

Автор: кристина тюкова

Описание: Очень нравится нашей семье. Легкий и простой рецептик.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2,5 стак.
Яйцо куриное (в творожную массу) — 1 шт
Сметана (Если творожная масса слишком крутая) — 2 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (180-200 грамм) — 1 пач.
Творожная масса (не сильно густая) — 500 г

Приготовление

Муку высыпаем в большую миску (удобнее на плоской поверхности), добавляем тертое на терке сливочное масло и сахар. Растираем руками. В творожную массу добавляем яйцо, размешиваем. На противень кладем 1/2 часть рассыпчатого теста, затем аккуратно слоем выкладываем творожную массу и оставшуюся часть теста выкладываем сверху. Запекаем при температуре 200 примерно 40-50 минут. Посыпать сверху можно натертой на терке шоколадкой. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита.

Пирожное "Жозефина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/