Соус "Итальянский"

Автор: Ал-на31 deleted

Описание: Поливать соусом салат (листья салата, помидоры, огурцы).

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный (из 2 лимонов)
Масло оливковое — 7 ст. л.
Перец черный
Соль

Приготовление

Горчицу (готовую) смешать с винным уксусом и взбивая добавлять мелко протeртый чеснок, сок 2 лимонов, соль, перец по вкусу. и медленно вливать масло, продолжая взбивать.

Соус "Итальянский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/