Салат из свеклы и жареного чеснока

Автор: sibir77

Описание: Невероятно пикантный салат. Несмотря на простоту, он очень вкусный!

Ингредиенты

Свекла — 200 г
Чеснок (жареный) — 70 г
Сыр твердый — 40 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль
Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Салат из свеклы и жареного чеснока ингредиенты

Приготовить жареный чеснок, как описано в этом рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 230/

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности

Остывшую свеклу нарезать кубиками, добавить к ней жареный чеснок, слегка посолить

Приготовить заправку из оливкового масла, меда, горчицы и лимонного сока, заправить салат

Салат выложить на тарелку, сверху положить ломтики сыра и петрушку

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Салат из свеклы и жареного чеснока — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/