Хлеб "Дивный"

Автор: JeSeKi

Описание: Всем доброго времени суток. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт хлеба на пиве с добавлением яблока. Хлеб получается очень вкусный, ароматный, пористый, очень хорошо режется. Одним словом - полностью оправдывает свое название. Рецепт взят из коллекции рецептов для хлебопечки. Если кому интересно - милости прошу в гости.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Мука ржаная — 250 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Яблоко (вес уже очищенного и натертого яблока) — 150 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Пиво светлое (можно и темное, аромат у хлеба будет еще насыщеннее) — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Наши продукты:

Яблоки помыть, очистить от сердцевины и кожуры и натереть на крупной терке.

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

Если в Вашей ХП есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его. Если нет - то выбираем режим "Основной хлеб", размер - M (в моей ХП это на 400-450 г муки), цвет корочки - по желанию.

Вот такой хлеб получаем по окончании программы.

Вытаскиваем хлеб из ведерка ХП, заворачиваем и даем полностью остыть.

Хлеб "Дивный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/