Овсяное печенье с яблоком, изюмом и орехами

Автор: KONPHETTI

Описание: Это полезное овсяное печенье готовится очень быстро. Подойдет для перекусов и полноценного завтрака. Очень ароматное.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (крупные) — 250 г
Творог (обезжиренный) — 100 г
Кефир (1 % жирности) — 150 мл
Вода (кипяченая комнатной температуры) — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Изюм — 70 г
Арахис (жареный) — 50 г
Корица — 1 щепот.
Ванилин — 1 щепот.
Мед — 1 ст. л.
Семена льна — 50 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 1 щепот.
Масло подсолнечное (для смазывания противеня) — 10 г

Приготовление

Овсяное печенье с яблоком, изюмом и орехами ингредиенты

1. Хлопья соединить с кефиром и водой. 2. Желток взбить с медом, влить к хлопьям. 3. Добавить творог, тертое яблоко, запаренный предварительно в кипятке изюм, арахис, корицу, ванилин, семена льна. 4. Белок взбить с щепоткой соли до пика, аккуратно ввести в полученную массу.

1. На противень с пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, выкладываем массу, формируя печенье. 2. В разогретый до 180 градусов духовой шкаф отправляем печенье на 30 мин с минимальным огнем.

Овсяное печенье с яблоком, изюмом и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/