Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Французская булочка с кремом

Автор: Надя Наумова

Французская булочка с кремом

Описание: Не могу не похвастаться своими вкусными и ароматными французскими булочками с кремом. Именно французы приготовили самые вкусные в мире булочки с заварным кремом. Рецепт простой, но шикарный! Простой в исполнении и прекрасный на вкус. Вкусный крем и нежная сдоба с хрустящей корочкой покорят всех.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто Крем

Приготовление

Французская булочка с кремом ингредиенты В теплое молоко добавляем сахар, соль, дрожжи, сливочное масло

Французская булочка с кремом ингредиенты Добавляем муку замешиваем тесто, оставляем на расстойку

Французская булочка с кремом ингредиенты Готовим крем. Желтки смешиваем с сахаром, добавляем муку

Французская булочка с кремом ингредиенты Добавляем подогретое теплое молоко, тщательно перемешиваем

Французская булочка с кремом ингредиенты Ставим на плиту и, постоянно помешивая, доводим до кипения, добавляем ванилин

Французская булочка с кремом ингредиенты Когда крем загустеет, выключаем плиту, кладем кусочки сливочного масла

Французская булочка с кремом ингредиенты Готовое дрожжевое тесто разделываем на маленькие шарики

Французская булочка с кремом ингредиенты Для одной булочки раскатываем три лепешки, отсаживаем из кондитерского мешочка крем

Французская булочка с кремом ингредиенты Тесто складываем пополам и еще раз пополам

Французская булочка с кремом ингредиенты Собираем булочку

Французская булочка с кремом ингредиенты Кладем в формочку (у меня для кексов). Расстаиваем 30 мин., смазываем яйцом.

Французская булочка с кремом ингредиенты Выпекаем при 190 град. 20 мин.




















Французская булочка с кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru