Яичный рулет

Автор: pellegrina

Описание: Этот рулетик мне посоветовала коллега. Вкус нежный, мне понравился. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Сыр плавленый — 2 шт
Чеснок — 0,5 зуб.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное (смазать пергаментный лист) — 1 ч. л.

Приготовление

Яйца взбить с солью и добавь в эту смесь обжаренные морковь с луком. Вылить смесь на противень, застеленный смазанным пергаментным листом. Запечь в разогретой до 170 градусов духовке 5-7 мин.
Пока выпекается наш омлет, делаем сырную массу из натёртых на мелкой тёрке плавленых сырков, чеснока и майонеза.
На готовый омлет намазываем массу, сворачиваем рулетом, постепенно удаляя пергамент.

Яичный рулет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/