Диетический банановый кекс

Автор: Cappuccino89

Описание: Легкая банановая радость к чаю :)

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Банан (Я взяла 2, чтобы послаще было)) — 2 шт
Мука овсяная (Брала на глаз) — 5 ст. л.
Масло сливочное

Приготовление

- Разбиваем в миску яйцо
- Добавляем измельченные бананы, мешаем
- Всыпаем муку, все тщательно перемешиваем
Кол-во муки определяем по консистенции теста, у меня получилось примерно 5 ст. ложек перемолотой овсянки.
Слегка смазываем формочку сливочным маслом, выливаем наше тесто и ставим форму выпекаться в микроволновку примерно на 3 минуты при полной мощности.
К готовому кексу отлично подходит сгущенка или любая другая сладкая добавка.
Приятного аппетита!

Диетический банановый кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/