Творожно-отрубной хлеб

Автор: лялич

Описание: Очень вкусный хлеб, испеченный своими руками. А если сделать булочки, то они отлично подойдут для приготовления бутерброда и гамбургера. Да и просто намазанные маслом очень вкусно утром с чаем. А вообще он больше похож на закусочный кекс по структуре.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 5 ст. л.
Отруби (овсяные от "Мистраль") — 6 ст. л.
Хлопья злаковые ("7 злаков" от "Мистраль") — 2 ст. л.
Творог — 3 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Яйцо куриное (средние) — 2 шт
Лук зеленый (сухой) — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

Наши ингредиенты. Для этих булочек я зеленый лук сушу сама. Лук нарезаю не большими кусочками и сушу в микроволновке при мощности 800 Ватт по 30 сек. до готовности. После просто разминаю пальцами.

Яйца немного взбить. Все соединить до однородной массы. Дать постоять 10 мин.

Либо сформировать булочки, либо просто положить в форму для хлеба и выпекать при t= 180, 10 мин для булочек и 15-20 мин. для хлеба. Вынуть и смазать маслом, покрыть полотенцем до остывания.

Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Живописная резьба по дереву – это исконно русский вид творческой работы. Ярким примером этому служит город под названием Городец, расположенный в моей Нижегородской области. В городе отлично сохранились деревянные дома с уникальной резьбой по дереву, за что и получил свое название характерный способ фигурный резьбы: «Городецкая».
Городецкая резьба по дереву берет свое начало с середины 19 века. Первые элементы ее можно встретить в виде резных городецких прялок. Мастера в то время использовали технику инкрустации, которая позволяла украсить изделие и выделить некоторые элементы на нем.
Декоративную городецкую резьбу довольно просто узнать среди ряда других, у нее есть специфические особенности. В ней сочетаются глухая объемная резьба с удивительно точными элементами живой природы. Растительный орнамент – один из наиболее распространенных, в фигурной резьбе, но отличительной особенностью городецких работ, является то, что они с удивительной точностью передают все линии и формы цветов и травы. Городецкая резьба отличается от других точной проработкой всех, даже самых крохотных элементов в рисунке, из-за этого она теряет немного воздушность и легкость, в отличие от Калязинского стиля и подобных ему.

Творожно-отрубной хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/