Куриное рагу с тыквой и яблоками

Автор: Беннито

Описание: Сейчас тыква и яблоки на каждом шагу. Вспомнился рецепт, который выручал на даче. Готовится быстро, получается вкусно! А цвет! Красота!

Ингредиенты

Картофель — 2 шт
Тыква — 1 шт
Яблоко — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Филе куриное — 400 г
Карри — 1 ч. л.
Бульон — 200 г
Сливки — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.

Приготовление

Куриное рагу с тыквой и яблоками ингредиенты

Готовить будем в глубокой сковороде.. На подсолнечном масле обжарить лук, добавить куриное филе, которое нарезали на кусочки. Жарим при постоянном помешивании до побеления. Добавить кари, влить бульон.

Тыкву и картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к курице. Тушить до готовности.

Яблоки нарезать тоже на кусочки. Добавить в рагу, влить сливки, посолить, поперчить. Тушим еще 10 минут.

Куриное рагу с яблоками и тыквой готово! Можно приглашать друзей!

Приятного аппетита!

Куриное рагу с тыквой и яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/