Описание: Блинчики любят почти все взрослые и дети. В нашей семье их готовят так...
Ингредиенты
Молоко
— 0.5 л
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
(сколько возьмет тесто)
— 6 ст. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Масло растительное
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль взбиваем до однородной массы и потихоньку добавляем муку все время, взбивая, чтобы не образовывались мучные комочки. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет похожим на жидкую сметану.
Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом. И половником выливать на середину сковороды тесто, и слегка поворачивая из стороны в сторону распределить тесто по всей сковороде тонким ровным слоем.
Как только блинчик подрумяниться с нижней стороны перевернуть его и ещё немного обжарить.
Очень вкусно блинчики с мёдом, вареньем или сгущенкой, а также и с другими даже не сладкими начинками заворачивая их по-разному.
А также можно сделать торт, об этом в следующем рецепте!
Блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/