Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Овощная запеканка с грибами "4 сезона"

Автор: elena mk72

Овощная запеканка с грибами 4 сезона

Описание: Секрет этой запеканки - в том что ее можно готовить в любое время года - из замороженных овощей! Попробуйте приготовить - и Вы убедитесь, это ооочень вкусно! Можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир

Ингредиенты

Овощи Соус

Приготовление

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты В кипящей, подсоленой воде поочередно отвариварем цветную капусту (5 мин.), фасоль (3-5 мин), грибы ( 10 мин.). Все овощи замороженные! Степень готовности овощей пробуйте, кто как любит : помягче или хрустящие. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Бульон оставляем для соуса.

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты Грибы (если целые как у меня) нарезаем, крупные соцветия капусты разделяем.

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты Выкладываем все овощи в блюдо для запекания, смазанное растительным маслом. Перемешиваем.

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты В теплый овощной бульон (или воду) добавляем сметану, майонез. кетчуп. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем натертый на мелкой терке сыр, любимые травки ( у меня хмели-сунели). Солим, перчим по вкусу.

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты Выливаем соус на овощи. Соус должен почти полностью покрывать овощи.

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты Для любителей сыра - сверху натертый сыр

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на первые 15 мин, затем снижаем до 180 - еще 20-25 мин. Овощи должны потомиться. Я оставляю в выключенной духовке еще мин. на 20

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты Достаем!!

Овощная запеканка с грибами 4 сезона ингредиенты И наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!




Овощная запеканка с грибами "4 сезона" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru