Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Ялорис
Описание: Совершенно прелестные апельсиновые конфетки. Очень изящное решение использования апельсиновой кожуры. Особенно пригодится этот простой рецепт французского десерта в новогодние и праздничные дни.Апельсины моем, обдаем кипятком, очищаем. Нарезаем кожуру |
Смешиваем все пряности с водой, доводим до кипения, кладем нарезанную кожуру. Провариваем ее примерно 40-50 минут на среднем огне |
Откидываем цукаты на сито. Оставшийся пряный сироп можно использовать в приготовлении мороженного, желе, в выпечке |
Раскладываем цукаты на пергаменте, обсушиваем их |
Растапливаем на водяной бане шоколад, поломанный на кусочки |