Простые блинчики с икрой

Автор: Acya Tihaya

Простые блинчики с икрой

Описание: Я очень люблю творожный сыр, да нет... обожаю! Обожаю сочетание сыра с икрой. И вот сегодня обнаружив в холодильнике и то и другое, мне захотелось соединить все и завернуть в мои любимые блинчики!

Ингредиенты

Мука пшеничная (Можно взять рисовую муку) — 70 г
Крахмал (Можно кукурузный взять) — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 250 мл
Соль (Щепотка)
Масло оливковое (1 в тесто,1 для жарки) — 2 ст. л.
Сыр творожный — 150 г
Икра рыбная — 1 бан.

Приготовление

Простые блинчики с икрой ингредиенты

Хорошо взбиваем яйцо с молоком и добавляем масло

Простые блинчики с икрой ингредиенты

Просеиваем муку, крахмал, добавляем соль и опять хорошо взбиваем

Простые блинчики с икрой ингредиенты

Разогреваем сковороду, и печем блинчики

Простые блинчики с икрой ингредиенты

Творожный сыр размазываем тонким слоем по блинчику

Простые блинчики с икрой ингредиенты

Выкладываем икру, скручиваем блинчик в трубочку

Простые блинчики с икрой ингредиенты

Я разрезаю блинную трубочку пополам. Вот и все мой завтрак готов!

Простые блинчики с икрой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/