Омлет с курицей "Оякодон"

Автор: Алевтина Семенова

Омлет с курицей Оякодон

Описание: Это блюдо относится к японской кухне. Это не просто омлет, а любимый омлет японцев, а японцы знают толк во вкусной еде. Подают его с вареным рисом, перемешав перед подачей.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2
Фарш куриный — 100
Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Зелень ( для подачи)
Кунжут — 1/2 ч. л.

Приготовление

Омлет с курицей Оякодон ингредиенты

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Омлет с курицей Оякодон ингредиенты

Яйца взбить.

Омлет с курицей Оякодон ингредиенты

На сковороду налить соевый соус.

Омлет с курицей Оякодон ингредиенты

Добавить лук, посыпать сахаром. Когда соус начнет закипать, добавить нарезанный куриный фарш. и готовить 2,5 -3 минуты с каждой стороны.

Омлет с курицей Оякодон ингредиенты

Готовить 2,5 -3 минуты с каждой стороны.

Омлет с курицей Оякодон ингредиенты

Залить яичной смесью.

Омлет с курицей Оякодон ингредиенты

Закрыть крышкой и довести до готовности. Посыпать рубленой зеленью и кунжутными семечками.

Омлет с курицей "Оякодон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/