Ржано-пшеничный хлеб в мультиварке

Автор: Realisstka

Описание: Поклонникам всего натурального и полезного обязательно понравиться.

Ингредиенты

Мука ржаная — 300 г
Мука пшеничная — 200 г
Молоко — 350 мл
Дрожжи (Пресованные.) — 20 г
Соль — 1,5 ч. л.
Мед (Больше не надо, будет пересладко.) — 2 ст. л.
Семена льна (Можно семечки подсолнечника, тмин, чернослив, кунжут...Это всё по вкусу. Я делала с семенами льна и семечками подсолнечника.) — 100 г

Приготовление

Жидкость соединяем с мёдом и солью, вводим дрожжи.
Отмеряем муку, просеиваем прямо в ёмкость с жидкими ингридиедами.
Сюда же семечки и другие наполнители.
Вымешиваем тесто и укладываем его в смазанную чашу мультиварки. Ставим на режим ПОДОГРЕВ на 60 минут
Затем режим Выпечка на 65 минут. В это время разогреваем духовку до 250 г и как только мультиварка даст сигнал об окончании процесса, чашу с хлебом ставим в духовку приблизительно на 30 минут (смотрите сами по цвету корочки).
Всё. вынимаем из чаши, укрываем полотенцем и даём остыть.

Ржано-пшеничный хлеб в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/