Торт "4 ноября" или "Единство"

Автор: МадамНадин

Описание: Торт испекла 4 ноября, на праздник, отсюда возникло название. Торт состоит из самых обычных ингредиентов. Изюминка - в большом количестве крема. Бисквит получается высоким и очень сытным.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Маргарин — 100 г
Сахар — 1 стак.
Йогурт (У меня йогурт с черносливом. Можно заменить сметаной, ряженкой, на ваш вкус.) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (Для украшения. У меня сахарная пудра с какао. ) — 2 ч. л.
Сливки (Сливки 33%.) — 220 мл
Молоко сгущенное (Можно заменить сахаром или сахарной пудрой.) — 2 ст. л.

Приготовление

Маргарин растереть с сахаром.

По одному добавить яйца, также растирая.

Влить 1 ст. л. йогурта с черносливом.

Муку просеять с разрыхлителем и постепенно всыпать к основной массе. Тесто получается довольно густым.

Ставим будущий торт в духовку и занимаемся кремом. Сливки взбиваем до пышной воздушной массы, добавляем 2 ст. л. сгущенного молока, чтобы крем был сладким и продолжаем взбивать до однородности. Крем готов.

Бисквит вынимаем из духовки, остужаем и разрезаем вдоль на 2 части. На середину и верх торта обильно наносим крем.

В завершении посыпаем сахарной пудрой с какао и ставим в холодильник на 3-4 часа. Вот торт в разрезе. Приятного чаепития!

Торт "4 ноября" или "Единство" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/