Печенье "Наветт" с арахисом

Автор: Nienulka

Описание: Французское ароматное печенье с кусочками арахиса прекрасно подходит для чаепития.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,75 стак.
Молоко — 30 мл
Арахис — 3 ст. л.
Сахар тростниковый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль (щепотка)

Приготовление

Муку насыпать горкой в миску. Добавить щепотку соли.

Яйцо взбить до однородности и добавить к муке.

Добавить растопленное сливочное масло и замесить тесто.

Тесто поставить в холодильник на 1 час.

Тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки и придать им форму лодочек.

Печенье-лодочки смазать молоком и присыпать дробленным арахисом.

Сверху печенье обсыпать тростниковым сахаром.

Кладем печенье на противень и отправляем в духовку. Выпекается при температуре 200 градусов около 20 минут. К столу подаем в горячем виде. В холодном виде печенье тоже очень вкусное.

Печенье под названием "Наветт" пришло к нам из Прованса. Это печенье готовится в виде лодочек, и очень вкусное, если его подавать летом с молоком

Приятного чаепития!

Печенье "Наветт" с арахисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/