Тесто про запас

Автор: HELENA D

Описание: Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса... Запекать до золотистого цвета-печется быстро. За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.

Ингредиенты

Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Маргарин — 200 г
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром.
Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!

Рецепт не мой, нашла в интернете, но так захотелось поделиться с вами... Кому-нибудь, надеюсь, пригодится обязательно!! :wink:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925

Тесто про запас — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/