Салат "Футбольный мяч"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Описание: увидела здесь салат "поболеем?", решила и себе приготовить, только поменяла некоторые продукты, может кому подойдeт такой вариант.

Ингредиенты

Помидор — 1 шт
Яйцо куриное (вареные ) — 4 шт
Оливки черные
Петрушка
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 3 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Печень говяжья — 300 г
Рис — 1 стак.
Майонез — 3 ст. л.

Приготовление

вариантов этого салата много, я, как всегда, подделывала под свои вкусы: смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок. берём блюдо и выкладываем слоями: 1- вареный рис, соус из майонеза и сметаны.

2- охлаждённая жареная печень с луком, резанные кубиками помидоры, майонезный соус.

3- тёртый сыр с желтками и майонезный соус.

4- режем мелко оливки и выкладываем кружочки, как в футбольном мяче. 5- остальное пространство заполняем тёртым белком. 6- бока посыпаем мелко резанной петрушкой. салат очень приятный на вкус, для нелюбителей чеснока можно его туда не класть. приятного аппетита!

Салат "Футбольный мяч" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/